Items where Division is "Fakultas Pertanian > Teknologi Hasil Pertanian > Laporan Tugas Akhir" and Year is 2024

A

ALFINA, ALFINA (2024) FORMULASI KERUPUK BERAS DENGAN VARIASI PENAMBAHAN IKAN TONGKOL DAN TEPUNG RUMPUT LAUT TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN SENSORIS. undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Mataram.

L

LUSI, HARDIANINGSIH (2024) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK BUNGA TELANG (Clitoria Ternatea L.) TERHADAP MUTU FRUIT LEATHER BUAH KERSEN. undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Mataram.

M

MAYANG, PUSPITASARI (2024) PENGARUH PENAMBAHAN DAGING BUAH NANAS MADU (Ananas comosus L. Merr. Cv. Smooth Caenne) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ABON IKAN TONGKOL. undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Mataram.

MUHAMMAD, ARIAN SUGANDI (2024) KAJIAN MASIN KHAS SUMBAWA PADA BERBAGAI SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN. undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Mataram.

P

PUSPAHIDAYANI, PUSPAHIDAYANI (2024) FORMULASI KERUPUK BERAS DENGAN PENAMBAHAN TEMPE DAN TEPUNG RUMPUT LAUT TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN SENSORIS. undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Mataram.

S

SRI, MULIATI (2024) KAJIAN BERBAGAI JENIS DAGING TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK BAKSO. undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Mataram.

U

UMU, KALSUM (2024) PENGARUH LAMA PENGERINGAN TERHADAP KUALITAS DRIED YOGHURT SUSU SAPI DENGAN PENAMBAHAN BUAH NAGA SEBAGAI PEWARNA ALAMI. undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Mataram.