PROFIL FITOKIMIA DAN FORMULASI SERUM EKSTRAK BIJI NYAMPLUNG (Calophyllum inophyllum L.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN

ANNISA, REMA MELATI (2026) PROFIL FITOKIMIA DAN FORMULASI SERUM EKSTRAK BIJI NYAMPLUNG (Calophyllum inophyllum L.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN. undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Mataram.

	Text COVER-DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (7MB) | Request a copy
	Text SIMILARITY CHECK.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penuaan dini dapat dipicu oleh radikal bebas yang menyebabkan stres oksidatif dan kerusakan pada kulit. Salah satu bahan alam yang berpotensi sebagai sumber antioksidan adalah biji nyamplung (Calophyllum inophyllum L.), sehingga dapat dikembangkan dalam bentuk sediaan serum. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi karakteristik mutu, stabilitas fisik, serta aktivitas antioksidan serum ekstrak biji nyamplung. Penelitian dilakukan secara eksperimental dengan mengekstraksi biji nyamplung menggunakan metode maserasi dengan etanol 70%, kemudian diformulasikan menjadi F0 tanpa ekstrak serta F1, F2, dan F3 dengan variasi konsentrasi ekstrak. Evaluasi sediaan meliputi organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, daya sebar, dan daya lekat. Stabilitas diuji menggunakan metode cycling test selama tiga siklus, sedangkan aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode DPPH berdasarkan nilai IC₅₀. Hasil penelitian menunjukkan seluruh formula memenuhi karakteristik mutu fisik dan tetap stabil selama pengujian. Variasi konsentrasi ekstrak tidak memengaruhi stabilitas sediaan selama cycling test. Nilai IC₅₀ ekstrak biji nyamplung sebesar 80,44 ppm, sedangkan F0, F1, F2, dan F3 masing-masing sebesar 191,14 ppm, 146,85 ppm, 124,60 ppm, dan 97,42 ppm. Formula F3 menunjukkan aktivitas antioksidan terbaik karena memiliki nilai IC₅₀ paling rendah. Dengan demikian, ekstrak biji nyamplung dapat diformulasikan menjadi serum yang memenuhi karakteristik mutu, stabil secara fisik, dan memiliki aktivitas antioksidan.

Item Type:	Thesis (undergraduate)
Contributors:	Contribution Contributors NIDN/NIDK Thesis advisor ABDUL, RAHMAN WAHID nidn0817038601 Thesis advisor WIDAYATUL, KHAIRI nuptk5434774675230213
Uncontrolled Keywords:	antioksidan, biji nyamplung, Calophyllum inophyllum L., DPPH, serum.
Subjects:	600 Teknologi dan Ilmu Terapan > 602 Aneka Ragam tentang Teknologi dan Ilmu Terapan 300 Ilmu Sosial > 371 Institusi Pendidikan, Sekolah dan Aktifitasnya
Divisions:	Fakultas Ilmu Kesehatan > S1 Farmasi
Depositing User:	Annisa Rema Melati
Date Deposited:	24 Aug 2026 07:03
Last Modified:	24 Aug 2026 07:03
URI:	https://repository.ummat.ac.id/id/eprint/15526

Actions (login required)

View Item