STRATEGI PENGEMBANGAN NILAI TAMBAH PADA AGROINDUSTRI KELOR (STUDI KASUS PT. TRI UTAMI JAYA KABUPATEN DOMPU)

Erni, Erni (2022) STRATEGI PENGEMBANGAN NILAI TAMBAH PADA AGROINDUSTRI KELOR (STUDI KASUS PT. TRI UTAMI JAYA KABUPATEN DOMPU). undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Mataram.

	Text COVER-BAB III.pdf Download (4MB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (661kB) \| Request a copy
	Text BAB V-LAMPIRAN.pdf Download (953kB)
	Text (Similarity Check) ERNI 3.docx.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) \| Request a copy

Abstract

Penetapan tentang konsep tentang strategi induk pembangunan pertanian indonesia 2013-2015, salah satu stratgi diantaranya sejumlah strategi yang dirumuskan adalah, mewujudkan sistem agroindustri berelanjutan yang menghasilkan beragam pangan sehat dan produk bernilai tambah tinggi dari sumberdaya hayati pertanian dan kelautan tropika. Guna dapat mewujudkan startegi ini, makka 2 (dua) kebijakan (policy) yang ditempuh diantara sejumlah kebijakan yang ditetapkan, adalah dengan: (a) semakin memperluas dan memperdalam usaha agro-industri berbasis pedesaan yang memanfaatkan sumber-sumber plasma-nutfa yang tersebar disluruh wilayah indosia, dan (b) mendorong pertumbuhan-kembangan agroindustri di kawasan yang sama dan berdasarkan konsep terpadu dengan sistem pertanian agro-ekologi pemasok bahan baku (feedstock). Jenis penelitian dan pendekatan yang digunakan dalam penelitian adalah metode penelitian kualitatif. Metode penelitian kualitatif adalah metode penelitian yang berlandaskan pada filsafat postpositivesmen, digunakan untuk meneliti pada kondisi obyek yang alamiah sebagai lawanya adalah eksperimen. Dimana peneliti adalah sebagai instrumend kunci, tekhnik pengum[pulan data dilakukan secara triagulasi (gabungan), analisis data bersifat induktif/kualitatif, dan hasil penelitian kualitatif lebih menekankan makna pada generalisasi (Sugiyono, 2013).Bahan baku yang digunakan dalam produksi daun kelor dalam keadaan kering. Bahan baku ini diproleh langsung dari pengepul/petani di Kecamatan Dompu. Perusahaan dengan petani sudah melakukan kerja sama sehingga untuk mendapatkan bahan baku tidak sulit. Bahan baku yang sudah kering dilakukan pengecekan/pengujian kadar air di laboratorium dengan jumlah kadar air dibawah standar.

Item Type:

Thesis (undergraduate)

Contributors: