RANCANG BANGUN MESIN PENYANGRAI KOPI DENGAN METODE ROTARY

IRAWAN, DANDI (2022) RANCANG BANGUN MESIN PENYANGRAI KOPI DENGAN METODE ROTARY. undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Mataram.

	Text COVER-BAB III....pdf Download (4MB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (460kB) \| Request a copy
	Text BAB V.pdf Download (1MB)
	Text (Similarity Check) IRAWAN DANDI PLAGIAT.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) \| Request a copy

Abstract

Kopi merupakan salah satu hasil komoditi perkebunan yang memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi di antara tanaman perkebunan lainnya dan berperan penting sebagai sumber devisa negara. Penelitian ini bertujuan untuk Merancang bangun alat penyangrai kopi dengan metode rotary, Untuk mengetahui mekanisme kerja alat pengyangrai kopi dengan metode rotary, Untuk mengetahui efisiensi alat penyangrai kopi dibandingkan dengan cara yang lain. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental dengan melakukan percobaan secara langsung dilapangan atau diperbengkelan. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 3 perlakuan dengan menggunakan variasi beban yaitu: B1 = beban 0,5 kg, B2= beban 1 kg, B3 = beban 1,5 kg Masing-masing perlakuan diulang 3 kali ulangan sehingga mendapatkan 9 unit percobaan. Untuk menganalisis hasil sangrai digunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dan jika terdapat pengaruh terhadap hasil sangrai maka akan di uji dengan BNJ pada taraf 5%. Dengan Parameter Kapasitas Masukan,Kebutuhan Daya, dan Efisiensi Mesin. Hasil Penelitian ini Menghasilkan Rancangan mesin penyangrai kopi yang didesain dengan ukuran tinggi:120 cm, panjang 100 cm, dan lebar 50 cm. telah berhasil diterapkan. Sistem kerja mesin penyangrai kopi hampir sama dengan alat penyangrai lainnya hanya saja yang menjadi pembedanya mesin penyangrai kopi ini menggunakan dynamo listrik sebagai alat penggeraknya. Hasil uji kinerja mesin pada kapasitas masukan tertinggi pada B3 sebesar 1,28 kebutuhan daya tertinggi pada B3 sebesar 0,15 sedangkan untuk tingkat efisiensi yang paling tinggi yaitu pada B3 sebesar 86 %.

Item Type:

Thesis (undergraduate)

Contributors: