UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN ANGGUR LAUT PESISIR (Uvifera coccoloba ) TERHADAP BAKTERI Escherichiacoli (E-Coli)

LIVIA, ZOHRI (2026) UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN ANGGUR LAUT PESISIR (Uvifera coccoloba ) TERHADAP BAKTERI Escherichiacoli (E-Coli). undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Mataram.

	Text COVER-DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) \| Request a copy
	Text SIMILARITY CHECK.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) \| Request a copy

Abstract

Escherichia coli merupakan salah satu bakteri patogen penyebab infeksi yang penanganannya semakin terkendala oleh resistensi antibiotik, sehingga diperlukan eksplorasi sumber antibakteri alami sebagai alternatif pengobatan. Tanaman anggur laut (Uvifera coccoloba) yang tumbuh di wilayah pesisir memiliki potensi sebagai agen antibakteri alami yang secara ilmiah belum banyak diteliti. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak daun anggur laut terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli secara in vitro. Penelitian ini menggunakan rancangan eksperimental (experimental design) dengan populasi tanaman anggur laut yang diperoleh dari wilayah pesisir Kuta, Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat, serta sampel penelitian berupa daun Uvifera coccoloba. Pengujian aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi cakram pada tiga variasi konsentrasi ekstrak, yaitu 25%, 50%, dan 75%. Hasil skrining fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun anggur laut positif mengandung senyawa tanin, alkaloid, dan flavonoid, sedangkan golongan terpenoid/steroid dan saponin tidak terdeteksi. Hasil uji aktivitas antibakteri menunjukkan diameter zona hambat rata-rata berturut-turut sebesar 8,40 mm pada konsentrasi 25%, 8,63 mm pada konsentrasi 50%, dan 10,63 mm pada konsentrasi 75%, yang seluruhnya tergolong kategori kuat. Uji One-Way ANOVA menunjukkan bahwa peningkatan zona hambat antar konsentrasi tidak berbeda bermakna secara statistik (p=0,059). Aktivitas antibakteri ekstrak pada seluruh konsentrasi masih jauh lebih rendah dibandingkan kontrol positif tetrasiklin (23,0 mm). Ditemukan pula zona hambat pada kontrol negatif DMSO 100% sebesar 12,6 mm, yang menjadi salah satu keterbatasan dalam penelitian ini. Dapat disimpulkan bahwa ekstrak daun anggur laut memiliki aktivitas antibakteri terhadap Escherichia coli, namun hasil ini masih bersifat bukti awal yang memerlukan penelitian lanjutan untuk konfirmasi lebih mendalam.

Item Type:

Thesis (undergraduate)

Contributors: