RANCANG BANGUN ALAT DESTILASI MINYAK ATSIRI DAUN CENGKEH

M., TAUFIKURRAHMAN (2023) RANCANG BANGUN ALAT DESTILASI MINYAK ATSIRI DAUN CENGKEH. undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Mataram.

	Text COVER-BAB III.pdf Download (3MB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (128kB) \| Request a copy
	Text BAB V-LAMPIRAN.pdf Download (354kB)
	Text (Similarity Check) SIMULARITY CHACK.pdf Restricted to Repository staff only Download (570kB) \| Request a copy

Abstract

Minyak cengkeh merupakan salah satu jenis minyak atsiri yang dapat diperoleh dari bagian tanaman cengkeh. Untuk mendapatkan minyak cengkeh dari suatu tanaman dapat dilakukan dengan cara penyulingan atau destilasi minyak cengkeh. Penelitian ini bertujuan untuk merancang alat destilasi yang menghasilkan minyak cengkeh dan membantu pengusaha skala rumah tangga. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan pengujian langsung di laboratorium. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) satu faktor yaitu rancang bangun alat destilasi minyak atsiri. Percobaan ini terdiri 5 (lima) perlakuan yaitu P1 : 100 gr, P2 : 150 gr, P3 : 200 gr, P4 : 250 gr dan P5 : 300 gr. Masing-masing perlakuan di ulang sebanyak 2 kali sehingga didapatkan 10 unit percobaan. Data hasil pengamatan di analisis dengan analisis keragaman (Analysis of Variance) pada taraf 5%, bila terdapat perlakuan yang berpengaruh secara nyata maka diuji lanjut menggunakan (uji BNJ) pada taraf nyata 5%. Hasil penelitian ini menunjukkan berat daun cengkeh berpengaruh secara nyata terhadap minyak atsiri. Dengan hasil tertinggi terdapat pada P5 dengan nilai rata-rata 460,0 ml, diikuti P4 dengan nilai rata-rata 415 ml, P3 277,5 ml dan P1 265,0 ml sedangkan yang terendah pada P2 dengan nilai rata-rata 237,50 ml. Dari hasil analisis tersebut P5 berpengaruh dalam menghasilkan minyak atsiri.

Item Type:

Thesis (undergraduate)

Contributors: