FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN LOTION EKSTRAK ETANOL DAUN MANGROVE (Avicennia marina) DENGAN METODE DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydarzyl)

NANA, HELVYANA (2025) FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN LOTION EKSTRAK ETANOL DAUN MANGROVE (Avicennia marina) DENGAN METODE DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydarzyl). undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Mataram.

	Text COVER-DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) \| Request a copy
	Text SIMILARITY CHEK.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) \| Request a copy

Abstract

Kulit merupakan organ terluar tubuh yang berfungsi melindungi dari paparan lingkungan, termasuk radikal bebas yang dihasilkan dari proses metabolisme maupun faktor eksternal seperti sinar matahari dan polusi. Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan kulit sehingga dibutuhkan antioksidan untuk menetralkannya. Daun mangrove (Avicennia marina) diketahui mengandung senyawa aktif seperti flavonoid, tanin, alkaloid, dan steroid yang memiliki aktivitas antioksidan kuat. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh formula lotion ekstrak daun mangrove yang memenuhi syarat mutu fisik serta mengetahui aktivitas antioksidan terbaik dibandingkan dengan vitamin C sebagai kontrol positif. Penelitian diawali dengan proses ekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%, dilanjutkan formulasi lotion dengan variasi konsentrasi ekstrak 1%, 3%, dan 5%, serta dilakukan evaluasi mutu fisik yang meliputi uji organoleptik, homogenitas, pH, daya lekat, dan daya sebar. Aktivitas antioksidan diuji dengan metode DPPH menggunakan spektrofotometri UV-Vis untuk menentukan nilai IC₅₀. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua formula lotion memenuhi syarat mutu fisik, kecuali pada parameter viskositas dengan nilai 994,1 cP. Nilai pH lotion berkisar antara 7,38–8,33, daya sebar 5–6,875 cm², dan daya lekat 1,35–1,74 detik. Aktivitas antioksidan ekstrak daun mangrove termasuk kategori sangat kuat dengan nilai IC₅₀ 6,65 ppm, sedangkan formula lotion menunjukkan nilai IC₅₀ berturut-turut F1 = 21,69 ppm, F2 = 12,89 ppm, dan F3 = 10,18 ppm. Hasil analisis ANOVA menunjukkan adanya perbedaan signifikan antara aktivitas antioksidan ekstrak daun mangrove dan vitamin C (p < 0,05).

Item Type:

Thesis (undergraduate)

Contributors: