RANCANG BANGUN MESIN PENGUPAS KULIT BUAH AREN MENGGUNAKAN MOTOR LISTRIK SEBAGAI TENAGA PENGGERAK

KHUSNUL, KHATIMAH (2020) RANCANG BANGUN MESIN PENGUPAS KULIT BUAH AREN MENGGUNAKAN MOTOR LISTRIK SEBAGAI TENAGA PENGGERAK. undergraduate thesis, Universitas Muhammadiyah Mataram.

	Text cover dan bab 1 2 3-khusnul khatimah.pdf Download (2MB)
	Text BAB IV (Repaired) fiks-khusnul khatimah.pdf Restricted to Registered users only Download (350kB) \| Request a copy
	Text BAB V dan lampiran-khusnul khatimah.pdf Download (939kB)

Abstract

Tanaman aren (Arengan pinnata merr) merupakan salah satu jenis tanaman tahunan yang hamper semua bagiannya dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan pangan, sandang, dan apan. Permasalahan yang muncul pada proses tersebut yaitu dibutuhkannya banyak tenaga kerja yang sudah terbiasa dalam mengupas buah aren serta waktu pengerjaannya yang relative lebih lama. Selain itu terdapat resiko tangan tergores pisau pada proses pengupasan buah dan terpukulnya tangan oleh palu pemukul ketika proses pemipihan. TujuanPenelitian; Untuk mengetahui kapasitas kerja mesin pengupas kulit buah aren ;Untuk mengetahui efisiensi waktu pengupasan kulit buah aren ; Untuk mengetahui pengaruh alat pengupas kulit buah aren terhadap hasil produksi;Untuk mengetahui besar daya yang di pakai dalam satu kali proses pada pengupasan kulit buah aren.Metode yang digunakan dalam penelitian adalah metode ekperimental dengan melakukan perancangan percobaan dan uji performansi di ruang workshop Teknik Pertanian. Penelitian ini secara eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL),dengan 3 perlakuan dengan motor listrik 1 Hp menggunakan variasi kecepatan putar yaitu :Kp 1 = Kecepatan Putaran 1300 rpm;Kp 2 = Kecepatan Putaran 1400 rpm;Kp 3 = Kecepatan Putaran 1500 rpm. Setiap perlakuan membutuhkan 1,5 Kg buah aren. Masing-masing perlakuan diulang 3 kali ulangan sehingga mendapatkan 9 unit percobaan.Untuk menganalisis hasil pengupasan digunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dan jika terdapat pengaruh terhadap hasil pengupasan maka akan di uji dengan BNJ pada taraf 5%.Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan terbaik terdapat pada Kp1 dengan kecepatan putar 1300 rpm mengahsilkan kapasitas produksi tertinggi yaitu 1,300 Kg dengan membutuhkan daya listrik hanya sebesar 0,027 Watt dan membutuhkan waktu sekitar 41,513 detik disetiap pengupasan. Kata Kunci :Rancang Bangun,Mesin Pengupas,Kulit BuahAren,Motor listrik

Item Type:

Thesis (undergraduate)

Contributors: